Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg Storing_temp.6° In meinem Angebot zählt die

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die für die Umwandlung von Alkohol in Essigsäure nötig sind

Diese Zubereitung ist ausdrucksstark-würzig im Aromabild

bei einem Säuregehalt von 0

Diese Pralinenstäbchen haben eine fruchtbetonte und dezent säuerliche Note

Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg Storing_temp.6° In meinem Angebot zählt dieEinfach gesagt ist Kala Namak das Erzeugnis von flssigem Salz aus der Nhe des Himalayagebirges das mit dem Fuchsschwanzgewchs Salsola stocksii vermhlt wird. Solche Pflanzenart ist auf salzigen Bden und Kalkhgeln vornehmlich in Pakistan und Indien zu finden und gilt dort seit Generationen als eine Art Volksheilmittel. Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma. Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats