takagi kanesada yanagiba sk85 hand forged forgyldning SR20 er den længere version

SR20 er den længere version af Shinto-raspen

Stabelbar: Ja

geringssnit og langsavning

som gør dem både fleksible og økonomiske i længden

Særligt i tørre perioder kan de reducere behovet for daglig vanding markant

takagi kanesada yanagiba sk85 hand forged forgyldning SR20 er den længere versionTakagi Kanesada Yanagiba Hndsmedet Japansk Sashimikniv i SK85 Stl Den klassiske sashimikniv Yanagiba er lang, smal og skarp udviklet til at skre sashimi og sushi i t rent snit, s fiskens struktur bevares. Navnet betyder pileblad, inspireret af bladets elegante form. Sakais stolte tradition Denne Yanagiba er hndsmedet i Sakai, som er bermt for sashimiknive. Netop her har smedene i rhundreder fremstillet de knive, der bruges af japans bedste sushi