Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 fredagssmagning Aromaen byder på noter af

Aromaen byder på noter af bagte blommer

Særligt de kraftige sirocco-vinde sidst i august og begyndelsen af september satte fart på modningen

500 cases made

Med lidt tid i glasset fremkommer mere komplekse nuancer af skovbund

it seems to be a step up on the Vinha Velha

Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 fredagssmagning Aromaen byder på noter afKooperativets imponerende entry level vin skruet sammen af Paolo Vaggini og Riccardo Pucci. Der er noget dejlig lige ud ad landevejen italiensk charme over deres Rosso, som gr jobbet til punkt og prikke. En frisk, frugtig og yderst drikkelig sag, der skal nydes ung. Sangiovese frugten kommer fra kooperativets mange sm avlere, der fordeler sig hele vejen rundt p Montalcino bjerget. Reglerne foreskriver hst ved klassisk hndkraft. Al frugt afstilkes