RAZA Pet-Nat 2025 rødvin Aka - Introduktion til naturvin

Aka - Introduktion til naturvin med NOMA sommelier Pontus Eloffson

14 og 4-5 timer frem

Minimal-intervention approach: Vild gær

hvor stikkelsbær

Raza’s vineyards grow here with the care and conditions that this unique region so generously offers

RAZA Pet-Nat 2025 rødvin Aka - Introduktion til naturvinrets Hornbk vin 2023, 2024, 2025. rgang 2025 er netop landet den er vildere end bde 2024 og 2023 som var favoritten p vores sidste smagninger En vidunderlig Pet Nat fra Portugal Minimal intervention approach: Vild gr, minimal sulfitter og hje krav til biodiversitet. Spontan fermentation p flasken og de fineste silkeblde bobler. 2025eren har et helt srligt fljlsskum med sylfidekant. Frugt i boblen og samtidig mineralsk dybde og klasse som champagne.